Quand l’envie d'une table simple et bien tenue croise le plaisir d'un comptoir vivant, ce bar et brasserie à PARIS donne le ton, du café du matin à la tournée d'apéritif, à L'AVENUE.

Un déjeuner sans perdre de temps, un verre qui marque la fin de journée, un dîner qui fait oublier le métro bondé, ça vous parle ? Cette adresse réunit comptoir et cuisine dans un même élan, avec une promesse claire, bien manger et être servi avec attention.

En deux ou trois phrases, l’esprit est là. Vous entrez pour un moment léger, vous restez parce que l’ambiance est juste, et parce que l’assiette suit. Dans ce bar et brasserie, tout est pensé pour que l’on se sente bien, à PARIS, sans posture ni effet de mode.

Pourquoi ce format séduit quand on veut boire un verre et manger vrai

Le duo comptoir et salle donne une liberté rare. On peut commencer par un apéritif, continuer avec une entrée à partager, puis basculer sur un plat chaud sans changer d’énergie. Le cœur du bar et brasserie, c’est ce passage naturel entre le verre et l’assiette, sans rupture, avec un service qui garde le sourire même quand la salle se remplit.

La happy hour de 16h00 à 00h00 installe un vrai tempo. C’est pratique pour l’afterwork, mais aussi pour ceux qui aiment arriver tôt, prendre le temps, puis commander quand l’appétit se réveille. Ce cadre convient autant aux voisins qu’aux équipes qui se retrouvent après le bureau, avec une atmosphère de bar-restaurant où l’on parle normalement, sans monter le son pour exister.

Pour qui et à quels moments cette adresse fait la différence

Le midi, l’objectif est simple, manger correctement, vite si besoin, sans sacrifier le goût. Le soir, le bar et brasserie prend un autre relief, discussions plus longues, tables qui se composent, apéritif qui se prolonge. C’est aussi un bon point de chute quand on veut réunir des profils différents, ceux qui veulent une bière fraîche, ceux qui préfèrent un verre de vin, et ceux qui ont faim tout de suite.

Un exemple concret, une table de quatre qui arrive après une journée dense. Deux boissons au comptoir, une planche à partager, puis deux plats et deux pizzas à pâte fine, la soirée se déroule sans calcul, parce que l’organisation en salle reste fluide. Autre situation, un déjeuner à deux en semaine, l’ardoise du midi permet de manger chaud et proprement, puis de repartir sans traîner.

Comment la cuisine et le comptoir travaillent ensemble, sans se marcher dessus ?

Dans un bon bar et brasserie, le comptoir ne doit pas voler la vedette à la cuisine, et la cuisine ne doit pas oublier l’apéritif. Ici, l’équilibre passe par des repères simples, une carte lisible, des cuissons maîtrisées, une mise en place sérieuse, et un service qui sait temporiser. On retrouve des assiettes de tradition française, des options végétariennes, et des recettes qui tiennent la route quand on veut du goût sans discours.

Le couscous fait maison, proposé du jeudi au samedi, apporte une vraie signature gourmande. Et quand l’envie part sur une pizza, la pâte fine donne une sensation plus légère, agréable pour un dîner où l’on veut aussi profiter du moment. Ce mélange renforce l’identité brasserie parisienne, avec un côté café-bar assumé, du matin jusqu’à la fin de soirée.

Où cette ambiance prend tout son sens dans PARIS et autour ?

La proximité du métro Porte de Saint-Ouen et du tram T3b aide à fixer des rendez-vous faciles, même quand les agendas sont serrés. On croise des tables venues de Gennevilliers, Colombes, Bois-Colombes, Villeneuve-la-Garenne, l'île-Saint-Denis, Épinay-sur-Seine ou La Courneuve, attirées par un format simple, une vraie énergie de salle, et le plaisir de sortir sans complication.

Et dès que la météo le permet, la terrasse change la sensation, on respire, on discute plus longtemps, on laisse le temps faire son travail. L’accès PMR en terrasse facilite aussi l’accueil, sans que cela pèse sur le confort ou la circulation.

Avant de réserver, voici ce que ce format apporte concrètement, selon les moments.

• Un rythme souple entre comptoir et salle, idéal pour commencer par un verre sans décider du repas.
• Une cuisine de brasserie qui rassure, avec des plats chauds et une carte lisible.
• Une happy hour longue, pratique pour afterwork, retrouvailles et apéritifs sans précipitation.
• Une terrasse agréable quand la ville chauffe pour parler calmement et prolonger la soirée.
• Un service attentif, utile quand on arrive tard ou quand une tablée se construit au fil des arrivées.

Ce sont des détails concrets, mais ils changent l’expérience et donnent envie de revenir.

Conseils d’expert pour profiter pleinement du bar et de la brasserie

Si vous voulez que l’expérience soit fluide, quelques réflexes simples font gagner du confort, surtout aux heures chargées.

1. Arrivez avec une idée de timing, apéritif seul ou apéritif suivi d'un repas complet.
2. Pour une tablée, annoncez la configuration dès l’arrivée, cela aide le service à placer sans attendre.
3. Alternez partage et plats individuels, une assiette à partager lance la soirée sans bloquer la cuisine.
4. Si vous visez la terrasse, privilégiez un créneau stable, le confort dépend beaucoup du moment.
5. Pour un repas plus long, évitez de tout commander d’un coup, le rythme reste plus agréable.

Ces choix simples améliorent la cadence en salle et la qualité du service, surtout quand la brasserie est bien vivante.

Une question que l'on entend souvent avant de s’installer

Vous venez plutôt pour boire un verre ou pour dîner ? Dans ce bar et brasserie, la bonne réponse peut changer à la minute, et c’est précisément ce qui rend l’adresse agréable, on peut suivre l’envie, pas un scénario imposé.

Peut-on venir uniquement pour un verre en happy hour ?

Oui, le comptoir est fait pour ça, et la happy hour de 16h00 à 00h00 permet de passer sans formalité. Si l’appétit suit, la carte permet de basculer vers un vrai repas, sans changer de table.

Est-ce adapté à un groupe qui arrive en décalé ?

Oui, le format bistrot aide beaucoup. On peut commencer au bar, patienter sans gêner, puis se regrouper en salle au fil des arrivées, avec un service qui garde le fil.

Y a-t-il des options végétariennes sur la carte ?

Oui, il y a des propositions végétariennes, et le service peut vous guider selon votre faim, entrée, plat, ou composition plus légère autour du comptoir.

Et quand l’envie est de respirer un peu plus, la terrasse & espace cosy prolonge ce moment avec une ambiance plus douce, idéale pour prendre son temps.

Nous sommes situés au 85 rue Vauvenargues à PARIS (75018). Pour réserver ou annoncer une arrivée à plusieurs, vous pouvez appeler le 01 53 11 55 96.